hallo meine Lieben :)
Hier zeige ich euch meine sehr gesunden Pancakes! Sie sehen zwar nicht perfekt aus, aber sie schmecken umso besser, glaubt mir!

Zutaten für diesen ganzen Teller:

1 Banane + 2 Eier 2 einen TL Mehl ( bei mir Vollkornmehl) ..

..und ja, das müsst ihr dann mixxen, damit eben die Banane klein wird und sich alles vermischt! Dann einfach die Pfanne auf eine mittlere bis hohe Stufe erhitzen und am besten mit einer Schöpfkelle kleine Kleckse hinein geben! Dann wartet ihr bis ihr seht, dass die obere hell Seite der Pancakes langsam fester wird! Ihr könnt auch nachprüfen und euren Pfannenwender darunter schieben und schauen ob die Pancakes sich schon lösen von der Pfanne, wenn nicht wartet ihr noch ein Stück :)
Ich denke nach ein paar Versuchen werdet ihr das Gefühl dafür haben!

Wenn ihr fertig seid, dürft ihr euch die Frage nach dem Topping stellen!
Heute habe ich mir einen Apfel klein geschnitten, ihn in eine Schlüssel gegeben und habe ihn mit etwas Honig darauf in der Mikrowelle erhitzf ( 1 Minute). Somit wird der Apfel einfach weich unnd erhält eine schöne Honignote :)
Ihr könnt die Pancakes natürlich auch mit  Apfelmus, Marmelade oder anderem genießen,  hauptsache ihr genießt sie :)

Eure Sophiemarie :)


Vorab: beim Weiterlesen werdet ihr auch herausfinden, warum dies ein Fitness und Ernährungsblog (und weiteres) ist, ich werde euch meine Geschichte des Abnehmens näher bringen. Aber als erstes möchte ich mich natürlich gerne vorstellen!
Ich heiße Sophie und bin fast 19 Jahre. Ich hab eigentlich schon einige Blogs eröffnet, es ist aber nie wirklich etwas daraus geworden. Ihr kennt das sicherlich: "jaaa ich erstell mir einen Blog und schreibe jeden Tag etwas hinein.." und am Ende passiert 3/4 Tage etwas und danach loggt man sich eigentlich kaum noch in seinen Blog ein. Ich für meinen Teil habe schon einen Blog auf Tumblr ( http://keypot.tumblr.com/). Falls da jemand drauf klicken sollte, entschuldige ich mich für diesen komischen Werbelink, ich weiß einfach nicht mehr wie ich den weg bekomme.. naja auf jeden Fall ist dieser Blog eigentlich mein Allzeitblog, wie ich es nennen würde. Immer wenn ich Zeit habe oder ich in bestimmten Gefühlslagen bin schaue ich mal rein und poste/reblogge auch viel !
Nun weiter in meiner Geschichte, diesen Blog habe ich eröffnet, um anderen zu helfen, die sich ähnlich wie ich fühlen. Ich weiß auch überhaupt nicht ob dieses Thema jemanden interessiert oder ob überhaupt jemand auf meinen Blog geht. Auf jeden Fall sah mein Leben vor knapp einem Jahr noch komplett anders aus, denn ich wog rund 13 kg mehr. Bei einer Größe von 156 cm war ein Gewicht von 67 kg also definitiv zu viel! Ich fühlte mich schon lange nicht mehr wohl in meiner Haut aber war einfach nicht in der Lage etwas zu ändern. Klar ich hab immer gesagt "morgen fange ich an" aber passiert ist nie etwas und das ein paar Jahre lang. Mein Freund hat mir damals natürlich gesagt er liebt mich wie ich bin und ich wäre nicht dick, aber die Zahlen und mein nicht vorhandenes Wohlfühlen sagten definitiv etwas anderes aus. Als ich dann kurz nach Weihnachten (2013) die höhste Zahl seit langem (67 kg) auf der Waage vorfand, war es natürlich voraus zu sehen, dass ich dadurch ziemlich niedergeschlagen bin. Mein Freund machte sich daraufhin Sorgen, warum ich seit Tagen so fertig war. Als er mich danach fragte, habe ich ihm auch direkt erklärt warum ich so deprimiert bin. Und ja lange Rede, kurzer Sinn, er schlug mir sofort vor zsm. abzunehmen bzw. mir einfach zu helfen, da er selbst schon lange Fußball spielt und sich mit Sport ziemlich gut auskennt! Am Anfang dachte ich noch, es würde genauso enden wie immer, dass ich mir immer Ziele setze und nach 3 Tagen nichts mehr darauf gebe. Aber ich muss sagen, diesmal war etwas anders. Ich stellte mit Hilfe meines Freundes meine Ernährung komplett um und ihr könnt mir glauben, das war härter als gedacht! Ich ernährte mich generell so ungesund. Oft war ich im FastFoodRestaurant mit dem großen gelben M und anderen ähnlichen. Ich ass oft große Menüs als zweites Abendessen und mache mir auch keine Gedanken darüber, wie viel Müll darin steckt oder wie schlecht dieses Essen für meinen Körper und später für meine Seele sein würde. Um mein Essverhalten noch deutlicher zu machen gebe ich mal ein kurzes Beispiel. Ich habe jetzt seit ca. 3 Monaten frei, weil ich diese Jahr Abitur gemacht habe und das im Frühjahr/ zum Anfang des Sommers. Frühs esse ich immer viel Obst, mal Haferflocken, mal (gesunde! bei Rezeptwunsch nachfragen) Pancakes, mal eine Semmel (aus Vollkorn uä.), auf jeden Fall ist es immer gesund! Früher hätte ich Kekse und Weißbrot mit ungesunder Wurst bzw. Käse und Nutella in mich hinein gestopft. Zum Mittag hätte es Pizza/Döner oder irgendsoetwas gegeben. Und abends gabs eben das was von meinen Eltern gekocht wurde, meist auch nicht das gesündeste vom Gesunden. Und in der Schule habe ich mir oft noch Schnitzel oder Donuts oder sonst was gekauft..auf jeden Fall war dabei eigentlich nie etwas Gesundes. Gesundes gabs bei mir vielleicht einmal in der Woche und dann auch nur gezwungener Maßen. Heute gibts bei mir zwischendurch Obst, Gemüse und andere Snacks die so lecker und so gesund sind! Zum Mittag mache ich mir oft Gemüsepfanne mit Reis und Fleisch oder auch mal Nudeln oder allerlei anderes Gesundes (bei Interesse nachfragen, wenn ich alles aufzählen würde, würde dies hier eindeutig zu lang werden, was es ja  jetzt schon ist). Ich muss dazu sagen, dass ich mir jeden Tag etwas "Ungesundes" gönne, denn das gehört dazu! Würde man dies nicht tun, dann hat der Körper irgendwann so einen Heißhunger darauf, dass man Fressanfälle bekommen würde und das will bei weitem keiner! So nehme ich mir jeden Tag einen Keks oder auch mal eine Scheibe meiner Lieblingswurst (leider sehr fettig und ungesund) und genieße dies! Und an manchen Tagen ist auch eine komplette Mahlzeit nicht gerade gesund, dann gibt es auch mal eine Pizza oder Pommes. Das wichtige dabei ist nur, dass man sich Gedanken über Nahrung macht. Die Pizza kann man auch selbst machen bzw. und darauf achten was man auf die Pizza legt! Da macht es einen riesen Unterschied ob Salami,fett Käse und Ketschup auf der Fertigpizza ist oder ob man seine eigene Pizza mit viel Gemüse und Schinken und Tomatemark belegt! Man sollte sich also nichts verbieten sonderen einfach nach einer gesünderen Variante suchen, die aber meistens gleich gut schmeckt! Dazu muss ich sagen, dass mein Freund und meine Familie eine riesen Hilfe sind! Ohne sie hätte ich wahrscheinlich niemals etwas erreicht! Sie sind mir eine riesen Stütze! Meine Mutti hat mich von Anfang an verstanden und hat dafür gesorgt das viel viel mehr Gesundes im Kühlschrank ist, wobei es vorher auch nicht wenig war, aber ich habe das irgendwie nie beachtet, und hat auch dafür gesorgt, dass ich mir nichts Ungesundes mehr zum Mittag kaufe oder in der Schule, weil es immer Abends etwas gesundes gibt und der Rest auch noch für das Mittagessen des nächsten Tages reicht! So haben meine Eltern mir geholfen meine Ernährung richtig umzustellen! Und mein Freund ermutigt mich jeden Tag wieder, dass ich Sport mache, dass ich mich fit halte. Er hat mir soviele Übungen und Sportmöglichkeiten gezeigt! Und durch ihn habe ich jeden Tag den Ansporn alles durch zu ziehen! Natürlich habe ich auch Durchhänger, Tage an denen ich garnichts mache! Aber ich glaube es kommt immer wieder dazu, dass man kurzzeitig den Ansporn verliert, man muss ihn nur wieder finden!
Und seit 9 Monaten arbeite ich nun an meinem Körper, habe bis jetzt 13 kg abgenommen und kriege oft gesagt, wie sehr ich abgenommen habe, aber ich bin noch nicht an meinem Ziel! Jeder hat so seinen eigenen Traumkörper und meiner ist auf keinen Fall ein dürrer, knochiger! Ich will Rundungen haben, und die habe ich, aber sie sollen definiert sein und ich bin auf dem besten Weg dies zu erreichen! Und dafür danke ich den Menschen, die mir helfen dies zu erreichen und ich bin auch sehr Stolz auf mich und ich denke, dass ich dies sein darf!

Zum Abschluss dieses sehr sehr langen Eintrags, möchte ich noch etwas allgemeines über meinen Blog sagen. Ich werde versuchen ihn mit meinen Erfahrungen über Abnehmen&Fitness zu füllen, aber werde mich auch mit Lifesytle, DIY Dingen und natürlich Beauty befassen, denn ich glaube das ist etwas, was jede oder viele Frauen lieben oder machen wollen, einfach an sich zu arbeiten und kreativ zu werden! Im Prinzip ist es dabei nicht wichtig ob mir weniger oder mehr Leute folgen oder dies hier lesen, denn irgendwann werde ich mir das alles hier durchlesen und froh sein alles aufgeschrieben zu haben!

Liebe Grüße Sophiemarie